我國是玉米消費(fèi)大國，作為重要的糧食作物之一，種植面積廣泛，產(chǎn)量大且富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)豐富的食物。玉米的利用價(jià)值很高，除了作為食物外，還能作為工業(yè)原料使用，例如淀粉、糖、蛋白質(zhì)等，還可以用于造紙、釀酒、生產(chǎn)乙醇等。
玉米油是玉米深加工的產(chǎn)品之一，從玉米胚芽中提取的植物油。玉米胚芽是玉米的精華部分，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、植物甾醇和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分。脂肪含量高達(dá)40-50%。從玉米胚芽中提取得到的玉米油具有豐富的健康營養(yǎng)成分，不飽和脂肪酸含量超過85%，主要是油酸和亞油酸，對人體健康有益。
目前工業(yè)上對于玉米油的加工還是以壓榨法和浸出法為主。壓榨法的優(yōu)點(diǎn)在于物理壓榨出油，不涉及化學(xué)溶劑。工藝簡單，操作方便，設(shè)備靈活度高，投資成本可控。但壓榨無法充分提取油脂，餅粕殘油率高，出油率相對較低，因此部分大型企業(yè)還會(huì)再壓榨法的基礎(chǔ)上結(jié)合浸出法工藝提取油脂。通過對壓榨后的餅粕進(jìn)行浸出，能夠充分獲取油脂，提高出油率和餅粕質(zhì)量。
浸出工藝是將油料浸泡在有機(jī)溶劑中，例如如正己烷，溶劑會(huì)溶解并帶走油料中的油脂形成混合油，然后通過蒸餾的方式將溶劑從油脂中分離出去。浸出法包括溶劑萃取、蒸發(fā)、汽提等步驟，然后得到浸出毛油。
預(yù)榨浸出工藝充分利用了油脂資源，提高出油率增加油廠效益。不過想要食用油達(dá)到國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求，還需要通過精煉油設(shè)備進(jìn)行脫膠、脫酸、脫色、脫臭等工藝處理，脫除雜質(zhì)提高質(zhì)量生產(chǎn)健康玉米油。
宏德糧油機(jī)械廠家生產(chǎn)銷售全套玉米油加工設(shè)備，從榨油機(jī)單機(jī)到成套的浸出設(shè)備生產(chǎn)線，廠家根據(jù)油廠需求量身定制設(shè)備及方案，提供免費(fèi)廠房設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)等服務(wù)。無論是油坊還是小型食用油加工廠，都能提供合適的方案設(shè)備。廠家生產(chǎn)的設(shè)備采用高質(zhì)量鋼材加工，工人師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，設(shè)備工藝好，外形美觀，運(yùn)行穩(wěn)定效率高。宏德在國內(nèi)各地有著豐富的合作案例，為油廠提供設(shè)備和技術(shù)上的支持，感興趣的客戶可以就近前往合作油廠參觀考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
