浸出法制油工藝是目前食用油加工常用的工藝之一，在國內(nèi)外被廣泛應(yīng)用于油脂生產(chǎn)中。浸出法制油工藝優(yōu)勢明顯，其具有生產(chǎn)效率高、處理量大、出油率高、殘油低、粕質(zhì)量好、勞動強度小等一系列優(yōu)點，在大型食用油加工項目中十分常見。
浸出工藝分為直接浸出、膨化浸出和預(yù)榨浸出等方式，具體如何選擇需要根據(jù)油料特性以及含油率高低來確定。我們分別以大豆、米糠和花生為例：大豆的含油量較低，采用直接浸出法制油工藝，一次浸取即可獲得理想的生產(chǎn)效果，充分提取油脂，獲得高質(zhì)量的豆粕用于蛋白提取或是飼料加工等方面。米糠雖然含油量低，但是油料本身易酸敗且粉末度高，直接浸出影響效率和出油率，采用膨化浸出工藝將原料膨化成滲透性好的粒裝，再對其進行浸出，不僅能夠降低酸敗速度，還能提高生產(chǎn)效率和出油率。而花生含油量較高，直接浸出無法充分提取油脂，則可以選擇預(yù)榨浸出工藝，先通過榨油機預(yù)榨出大部分油脂，再對預(yù)榨餅處理后浸出，既能夠得到物理壓榨花生油，又能夠充分提取油脂，降低生產(chǎn)成本，提高油廠效益。
浸出法制油工藝是利用有機溶劑對油料中的油脂進行溶解，通過潤濕、分子擴散和對流擴散的作用，將料坯中的油脂浸提出來與之溶劑形成混合油，再利用混合油中溶劑與油脂沸點不同，通過蒸發(fā)、汽提等處理將溶劑汽化與油脂分離，從而獲得浸出毛油。溶劑蒸汽經(jīng)過冷凝、冷卻后回收再利用。含有溶劑的濕粕通過蒸脫機脫溶處理得到浸出粕。
根據(jù)油料特點及浸出產(chǎn)量大小，所用到的浸出器也不同。浸出器的類型有很多種，常用的有平轉(zhuǎn)式浸出器、環(huán)形浸出器、拖鏈式浸出器等多種。采用浸出工藝生產(chǎn)食用油，選擇合適的設(shè)備對于后續(xù)生產(chǎn)很重要。宏德糧油機械廠家針對不同客戶生產(chǎn)需求以及油料特點來定制浸出設(shè)備生產(chǎn)線，提供工藝設(shè)計、廠房設(shè)計、車間布局方案等，為用戶提供合適的浸出設(shè)備生產(chǎn)線，并且免費提供安裝調(diào)試指導(dǎo)、員工工藝培訓(xùn)等服務(wù)。
宏德糧油機械廠家從事油脂設(shè)備生產(chǎn)多年，主營榨油機、浸出設(shè)備、精煉設(shè)備等油脂設(shè)備，廠家有著40年的生產(chǎn)經(jīng)驗，能夠根據(jù)客戶需求量身定制設(shè)備，配置合適的生產(chǎn)線，并且提供技術(shù)和工藝上的服務(wù)。合作油廠案例豐富，客戶口碑好，設(shè)備質(zhì)量可靠，感興趣的客戶可前往現(xiàn)場實地參觀，也歡飲到工廠考察指導(dǎo)，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
