亞麻籽油營養(yǎng)豐富具有健康屬性，符合消費(fèi)者健康飲食的心理，近幾年的食用油市場，像亞麻籽油這類小品種營養(yǎng)豐富的食用油在市場上的需求量在持續(xù)增加。
亞麻籽油的作用不僅僅體現(xiàn)在食用方面，在營養(yǎng)品領(lǐng)域和工業(yè)上同樣需求很大，亞麻籽油可以作為工業(yè)潤滑油以及油漆、油墨等原料使用。
寧夏是我國亞麻籽油加工核心地區(qū)，亞麻籽油加工能力占到國內(nèi)四分之一。加工亞麻籽油，常用的工藝和設(shè)備有壓榨和浸出，還有兩種工藝配合使用的預(yù)榨-浸出工藝，其工藝特點(diǎn)如下：
1、壓榨法制油設(shè)備及工藝：壓榨法是傳統(tǒng)的榨油工藝，在工業(yè)化以前依靠人工榨油，現(xiàn)在是通過榨油機(jī)榨油，其原理相似，都是通過向物料施加外力擠壓出油脂。生產(chǎn)過程中不添加化學(xué)物質(zhì)，榨出的油保留風(fēng)味營養(yǎng)，長時(shí)間以來受到消費(fèi)者的喜愛。
2、浸出法制油設(shè)備及工藝：浸出法制油是將溶劑與油料在浸出設(shè)備中充分浸泡，萃取出油脂。浸出工藝屬于化學(xué)浸取，是現(xiàn)如今大型食用油加工項(xiàng)目中常用的工藝之一，具有產(chǎn)量大、效率高、提取率高等優(yōu)點(diǎn)，浸出后餅粕殘油能控制在1%一下，粕的質(zhì)量也有所提高。
3、預(yù)榨浸出制油工藝：預(yù)榨浸出工藝是將以上兩種工藝結(jié)合，先對(duì)油料進(jìn)行預(yù)榨出油，再將預(yù)榨餅處理后送入浸出設(shè)備中浸出餅中殘油，提高餅粕質(zhì)量和出油率。預(yù)榨浸出工藝適合含油量高的油料加工，能充分提取油脂，增加效益，但設(shè)備投資較大，適合產(chǎn)量大的油廠。
油廠可以考慮下自身的生產(chǎn)規(guī)模、設(shè)備投資預(yù)算、產(chǎn)品定位等方面，選擇合適的工藝和加工設(shè)備。也可以咨詢宏德糧油機(jī)械設(shè)備廠家，宏德工作人員會(huì)根據(jù)用戶需求給出合適的工藝推薦和生產(chǎn)線方案。
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