菜籽油與棕櫚油、大豆油并稱為“世界三大植物油”，除了用作食用植物油外，也可用來(lái)生產(chǎn)生物柴油，還可應(yīng)用于化工、輕工等眾多工業(yè)領(lǐng)域。目前，世界菜籽油有七成以上用于食用消費(fèi)，其余用于工業(yè)消費(fèi)，其中主要的用途是生物柴油消費(fèi)。
菜籽油是我國(guó)居民日常飲食常用的食用油之一。隨著消費(fèi)者對(duì)于食用油質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)的重視，市場(chǎng)上的菜籽油呈現(xiàn)多個(gè)種類，油廠為了滿足消費(fèi)者的需求也推出了多款菜籽油，例如高油酸菜籽油、低芥酸菜籽油等，滿足消費(fèi)者健康飲食的需求。
菜籽油是以油菜籽為原料制取的食用油，油脂中含有油酸、亞油酸、菜子甾醇及亞麻酸等營(yíng)養(yǎng)成分。隨著科技的進(jìn)步和工藝的改進(jìn)，菜籽油的生產(chǎn)方式亦在不斷革新?，F(xiàn)代菜籽油生產(chǎn)工藝主要包括浸出法和壓榨法。壓榨法即物理壓榨，通過(guò)對(duì)油料施加外力擠壓出油脂，浸出法是化學(xué)加工工藝，通過(guò)食用級(jí)溶劑溶解油脂，再通過(guò)后續(xù)工序處理分離溶劑與油脂，得到菜籽油。除了菜籽油外，菜籽油加工后的副產(chǎn)品菜籽粕也能夠用于蛋白提取或作為飼料蛋白原料使用，提高油廠效益。隨著國(guó)內(nèi)菜籽油消費(fèi)增加，國(guó)內(nèi)油菜籽壓榨產(chǎn)能伴隨需求的增加迅速擴(kuò)張，吸引了不少投資者前來(lái)咨詢，想要投資菜籽油加工廠。
建設(shè)菜籽油廠油廠要先了解清楚菜籽油的生產(chǎn)工藝，為后續(xù)生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。油菜籽含油率超過(guò)30%，屬于高含油量油料，在工業(yè)生產(chǎn)中多采用壓榨法或預(yù)榨浸出法制取菜籽油，上述兩種工藝的區(qū)別在于一種是利用榨油機(jī)通過(guò)物理外力擠壓將油料中的油脂提取出來(lái)，一種是先對(duì)菜籽進(jìn)行壓榨得到部分油脂，隨后對(duì)榨餅進(jìn)行浸出得到剩余的油脂。
壓榨法和預(yù)榨浸出法的工藝流程不同，所適用的油廠規(guī)模也存在區(qū)別，壓榨菜籽油主要適用于中小型油廠，預(yù)榨浸出菜籽油更適合日處理在30噸以上的大型食用油加工廠，在實(shí)際生產(chǎn)中，油廠可根據(jù)自身的規(guī)模大小去選擇合適的生產(chǎn)工藝，配備適合自己的糧油設(shè)備。宏德糧油機(jī)械廠家工作人員也會(huì)根據(jù)用戶實(shí)際生產(chǎn)情況推薦合適的設(shè)備及加工工藝，并提供廠房設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、設(shè)備安裝調(diào)試、員工操作培訓(xùn)等全套工藝。
宏德糧油機(jī)械廠家有著豐富的菜籽油加工項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)和案例，能夠?yàn)橛蛷S提供高質(zhì)量的設(shè)備及加工工藝，助力油廠生產(chǎn)健康營(yíng)養(yǎng)的菜籽油，提高生產(chǎn)效率和效益。感興趣的客戶可前來(lái)工廠實(shí)地參觀考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
