脫蠟是生產高等級食用油不可少的一道工藝，其原理就是通過冷卻將油中所含的高熔點的臘和高熔點的固體脂析出，再通過過濾或者離心分離將其與油脂分離脫除的過程。常見的國標一級食用油在生產時通常都需要經過脫蠟工藝，如一級大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、米糠油等食用油，這些油脂中所含有的蠟質大多源自于油料的種皮和胚芽。
在食用油加工過程中，油脂的脫蠟在精煉設備脫膠、脫酸、脫色、脫臭等工序后，經過上述工序的油脂通?？梢赃_到二級食用油的標準。傳統(tǒng)的脫蠟工藝是將精煉后的油進入熱交換器換熱，再進行冷卻、結晶、養(yǎng)晶、過濾等操作，過濾得到的油就是可以達到國標要求的一級食用油。
油中存在的蠟質會增加食用油的濁點，降低食用油品質、透明度和消化吸收率，除此之外，從油脂中分離的蠟還能用于制造工業(yè)用品，如蠟紙、光澤劑等等，脫蠟不僅能提高食用油的品質和食用，還能提高油脂工業(yè)利用價值，增加油廠收益，可謂是一舉多得的好事。
上圖是在宏德客戶車間拍攝的脫蠟設備以及板框過濾機，食用油在經過脫蠟后即可送往灌裝車間進行灌裝、貼標、噴碼等一系列包裝工作，之后就能進入市場銷售。宏德從事油脂設備生產制造行業(yè)已有多年，從原料預處理設備到成品油灌裝設備，全套的食用油生產線設備一應俱全，型號多樣。設備可根據(jù)客戶產量需求定制，提供上門安裝調試服務和免費的員工技術培訓服務等，完整的售后服務為客戶生產保駕護航。若您有設備上的需求或是油脂工藝上的問題，歡迎撥打16639152669 田經理，我們將安排專業(yè)人員為您解疑答惑。
