菜籽油在我國食用較為普遍，是我國主要的食用植物油之一。成品菜籽油有很多產(chǎn)品，例如濃香型菜籽油、清香型菜籽油、壓榨菜籽油或者是浸出菜籽油等等，根據(jù)品種能分為低俗按揭菜籽油和一般菜籽油兩大類。
低酸價菜籽油又被稱為雙低菜籽油，屬于油酸含量高的食用油。油酸作為但不飽和脂肪酸，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易氧化，既不升高也不降低血漿膽固醇水平，是“中性(惰性)脂肪酸”。
一般菜籽油的油酸含量低，但是芥酸含量高，對人體的作用有爭議，因此一般菜籽油在加工過程中會將其脫除，聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織已對菜籽油中芥酸含量作出限量規(guī)定，即菜籽油芥酸的含量一律低于5%。目前我國低芥酸菜籽油產(chǎn)品芥酸含量≤5%，仍然高于國外菜籽油芥酸含量≤0.1%的水平。
GB/T1536《菜籽油》國家標(biāo)準顯示：芥酸含量不超過脂肪酸組成3%的菜籽油 ，即為低芥酸菜籽油。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織，對低芥酸菜籽油的要求是芥酸含量為2%以下。
低芥酸菜籽油是以低芥酸油菜籽加工而成，低芥酸菜籽油可通過機械榨取法，或溶劑浸出法加工。得到的菜籽油通過精煉設(shè)備進行脫膠、脫酸、脫色、脫臭，脫蠟等工序，充分除去游離脂肪酸，磷脂、色素、異臭和異味成分，以及混溶的非油物質(zhì)和有害成分，得到可食用的，符合食用油標(biāo)準的健康菜籽油。
菜籽油加工，需要用到的設(shè)備有菜籽預(yù)處理設(shè)備、菜籽壓榨/浸出設(shè)備、菜籽油精煉/冷濾設(shè)備以及成品油灌裝這四種設(shè)備。設(shè)備的質(zhì)量和加工工藝決定成品油的質(zhì)量和產(chǎn)量，對油廠收益有著重要影響，因此在購買菜籽油加工設(shè)備時，用戶應(yīng)選擇值得信賴的設(shè)備廠家合作。
宏德糧油機械設(shè)備廠家多年來致力于油脂設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)，多年來不斷吸收國內(nèi)外的經(jīng)驗和技術(shù)，對設(shè)備進行研發(fā)、改進。
宏德廠家可以根據(jù)不同客戶的生產(chǎn)需求提供設(shè)備定制服務(wù)，宏德廠家主營榨油機、精煉設(shè)備、浸出設(shè)備、成套食用油生產(chǎn)線等設(shè)備，無論是想要風(fēng)味型油脂還是高油酸菜籽油，我們都能提供合適的設(shè)備和工藝，生產(chǎn)符合國標(biāo)食用油標(biāo)準的菜籽油。工廠直接對接客戶，按產(chǎn)量需求定做設(shè)備，工人師傅經(jīng)驗豐富，設(shè)備質(zhì)量好，運行穩(wěn)定，能長期為油廠提供服務(wù)。售后服務(wù)體系完善，設(shè)備一年質(zhì)保、長期維護，油廠可放心生產(chǎn)!歡迎前來咨詢考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
