食用油加工設(shè)備中，精煉設(shè)備處于油脂加工的后續(xù)階段，油料經(jīng)榨油機或浸出設(shè)備制取得到毛油后，經(jīng)過過濾、沉降等處理，脫除毛油中的固體雜質(zhì)后送入精煉設(shè)備中進行精煉除雜。
精煉設(shè)備可以脫除毛油中無法被過濾出的雜質(zhì)，如膠溶性雜質(zhì)、脂溶性雜質(zhì)、水分以及微量元素等。
油脂中的膠溶性雜質(zhì)主要包括磷脂、蛋白質(zhì)、糖類、樹脂和黏液物，這類雜質(zhì)以極小的微粒轉(zhuǎn)態(tài)分布在油中;脂溶性雜質(zhì)主要包括游離脂肪酸、色素、甾醇、生育酚、烴類以及微量金屬和因環(huán)境污染帶來的有機磷、汞、黃曲霉毒素等;水分的存在會影響食用油的顏色、使其產(chǎn)生異味、導(dǎo)致酸敗、降低品質(zhì)及使用價值。因此在油脂后續(xù)精煉處理過程中，這類雜質(zhì)在會通過精煉設(shè)備中的脫色、脫酸、脫蠟、等工藝脫除。
精煉設(shè)備是保障成品油品質(zhì)的重要設(shè)備，它決定成品油的品質(zhì)和等級，根據(jù)油廠需求不同，精煉油設(shè)備的型號、配置也不同。
精煉油設(shè)備根據(jù)自動化程度不同分為連續(xù)式、半連續(xù)式、間歇式三種，根據(jù)材質(zhì)不同分為碳鋼精煉油設(shè)備和不銹鋼精煉設(shè)備，根據(jù)油廠的不同需求，宏德廠家銷售人員會推薦相應(yīng)的，適合油廠現(xiàn)階段使用的精煉設(shè)備。
精煉油設(shè)備是油廠中不可缺少的油脂加工設(shè)備，精煉設(shè)備的品質(zhì)直接影響著成品油的品質(zhì)和出油率，選擇一套好的設(shè)備能避免不少的麻煩，因此在前期購買設(shè)備時，要做好對設(shè)備廠家的考察，選擇有實力、有經(jīng)驗、品質(zhì)有保障的生產(chǎn)廠家合作，這里推薦到河南省宏德糧油機械廠家咨詢考察。
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