葵花籽是向日葵的種子，也就是我們大多數(shù)人都比較喜歡嗑的瓜子?？ㄗ训鞍踪|(zhì)含量較高，熱量又比較低，是很多人喜歡的食品，同時(shí)它也是我國(guó)重要的榨油原料之一。
葵花籽油是從葵花籽中制取的可食用植物油，是近幾年來(lái)深受營(yíng)養(yǎng)學(xué)界推崇的健康油脂?？ㄗ延椭懈缓伙柡椭舅幔渲腥梭w必需的亞油酸約達(dá)到50%~60%。亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，而且可以抑制血管內(nèi)膽固醇的沉淀?？ㄗ延褪嵌鄠€(gè)國(guó)家重要的食用油品種之一，是營(yíng)養(yǎng)健康的食用油。
葵花籽油的加工常用工藝有壓榨和浸出兩種，葵花籽的含油量較高，單一的壓榨或浸出工藝無(wú)法充分提取油脂，因此部分廠家會(huì)采用預(yù)榨-浸出工藝來(lái)提取油脂。預(yù)榨浸出工藝先對(duì)葵花籽進(jìn)行預(yù)榨出油，獲取80%左右的油脂后，將殘油較高的葵花籽餅送入浸出設(shè)備中浸取餅中殘油，這樣可以充分提取油料中的油脂，提高出油率，并且獲得高質(zhì)量的餅粕。
浸出法制油是利用能溶解油脂的溶劑，通過(guò)潤(rùn)濕、分子擴(kuò)散和對(duì)流擴(kuò)散的作用與油料充分接觸，將料胚中的油脂浸提出來(lái)得到混合油，蒸發(fā)汽提回收溶劑對(duì)混合油進(jìn)行分離，過(guò)濾餅渣得到葵花籽毛油。粕中的溶劑也需要進(jìn)行回收，得到的浸出粕可進(jìn)行植物蛋白的提取或食品加工的原料。
浸出油脂用到的溶劑要選擇穩(wěn)定性好，在加熱、冷卻過(guò)程中不會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，沸點(diǎn)比油脂低的溶劑，這樣能夠輕松從油粕中將溶劑分離且溶劑不會(huì)與油脂、餅粕以及設(shè)備材料不會(huì)發(fā)生反應(yīng)，能較好的在常溫下的溶解油脂，目前工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用較多的浸出溶劑是工業(yè)已烷或六號(hào)輕汽油。
浸出工藝包括油料預(yù)處理、溶劑浸出、混合油分離、濕粕脫溶烘干以及溶劑回收等主要工序，適當(dāng)?shù)念A(yù)處理能夠使原料料胚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)滿(mǎn)足浸出工藝要求，油料滲透效果好，能加快浸出速率。
預(yù)榨浸出法制油工藝適合含油量較高的油料加工，例如花生、茶籽、菜籽、葵花籽、亞麻籽等等，浸出工藝相對(duì)比較成熟，但選擇浸出法制油工藝還需要考慮設(shè)備的質(zhì)量和廠家提供的浸出工藝。在選購(gòu)設(shè)備時(shí)重視油廠口碑、技術(shù)、售后服務(wù)等方面，從眾多廠家中選擇合適且靠譜的廠家合作，對(duì)油廠的后續(xù)發(fā)展能提供良好的保障。
宏德糧油機(jī)械廠家從事榨油機(jī)、浸出設(shè)備、精煉設(shè)備等油脂加工設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，廠家技術(shù)實(shí)力強(qiáng)，有著成熟的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，多年來(lái)不斷投入研發(fā)資金，對(duì)設(shè)備進(jìn)行研發(fā)改進(jìn)，設(shè)備與時(shí)俱進(jìn)，品質(zhì)好。廠家有著40多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，設(shè)備在國(guó)內(nèi)外均有銷(xiāo)售，客戶(hù)口碑好，可前往現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地參觀，歡迎各位前來(lái)工廠實(shí)地考察，聯(lián)系電話(huà)：16639152669 田經(jīng)理。
