針對不同工藝生產(chǎn)的菜籽油，用到的榨油設(shè)備也不同。濃香型菜籽油加工以小型螺旋榨油機(jī)為主，因此濃香形菜籽油有時候也會成為小榨菜籽油。螺旋榨油機(jī)能夠一次榨凈，出油率高，自動化程度高，操作簡單方便，自動化控制能夠降低人工操作誤差，油脂質(zhì)量穩(wěn)定。冷榨菜籽油可以采用螺旋冷榨機(jī)或者液壓榨油機(jī)，螺旋冷榨機(jī)出油率比液壓榨油機(jī)要高，但在質(zhì)量上，液壓榨油機(jī)油脂品質(zhì)相對較好，營養(yǎng)保留較好，但是自動化程度較低，生產(chǎn)效率低、成本高。...

對于近日某視頻平臺養(yǎng)生專家發(fā)表的“這些植物油你還敢吃嗎？”視頻中的部分不實(shí)言論，中國糧油學(xué)會油脂分會提出了批駁意見，一起來看看說了什么吧！...

花生油是我國主要食用油之一，其香味濃郁、營養(yǎng)豐富，是我國消費(fèi)者喜愛度頗高的食用油。從制作工藝來區(qū)分，花生油可以分為壓榨花生油和浸出花生油兩種;壓榨花生油又能加工成濃香型花生油、清香型花生油等，工藝不同，生產(chǎn)出的油脂類型也不同...

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